Dittmer's Gourmet Meats & Wurst-Haus

サンアントニオ・ショッピングセンターの向かいにあるソーセージ＆肉の専門店Dittmer's Gourmet Meats & Wurst-Haus
ドイツ系の肉屋さんで、この看板が目印です。


お店の前に行くと、燻製の香りが漂っていていい感じテンションが上がります

お店に入ると番号を取って、オーダーの順番を待ちます。クリスマス前ということもあってとにかく激混み前回来た時は３，４人しか待っていなかったものの、今回は15人以上待っています。皆、買う量が半端ないあれもこれもと次から次へとオーダー。

モノを見ただけではわからないものもあるので、いつも何を買おうか迷ってしまいます。



前回試したのは王道のsmoked ham,ベーコン、ソーセージ（スモーク）そしてsmoked chiken leg.
ハム、ベーコン、ソーセージはさすが！というお味で大満足でしたが、smoked chiken legはイマイチでしたｘｘｘ
普通のチキンを想像して食べたのがいけなかったのか、なんとなく安いハム？焼き豚の塊を食べている感じ。チキンをスモークするとこういう風になるんだな、、、と思いました。（でも、これをほぐしてサラダなんかに入れたらおいしいかも）

そして今回は、ソーセージはもちろん、


beerwurstが美味しそうだったので初めて買ってみることに！


今日のおつまみはこんな感じになりました。


パプリカのマリネにチーズ。
beerwurstはとても食べやすく、とっても美味しかったのでサラダやサンドウィッチに使えそう


ソーセージもハーブが効いていてなかなか食べ応えがありました。
アメリカのスーパーなどで売っているソーセージは塩気がきつかったり、ビーフソーセージが主流だったりと馴染めないものが多いのですが、このお店のモノはやっぱりおいしいです。生ソーセージは試していませんが（今まで生ソーセージをおいしいと思ったことがないので）、どうでしょうかね。。。


◆Dittmer's Gourmet Meats & Wurst-Haus
400 San Antonio Road
Mountain View, CA
(650) 941 - 3800
日曜日はお休みです！

コメント 30

こんにちは！楽しそうなお店ですね～！肉好きとしてはついいろいろお試ししたくなりますね～♪
ハムもソーセージも美味しそう！実は大好物なんです～♡
by mayolica (2010-12-23 16:31) 

種類が多くて、本当に迷ってしまいます（笑）こういった対面販売のお店だと、３，４枚を試しに買ったりすることができるので便利ですけれどね！
by Jerry (2010-12-23 16:35) 

山盛りいっぱい積んでいるあたりがアメリカらしい量の売り方ですよね～。
目が欲しくなって、あれもこれもって考えてしまいそうです。
試食して、買いたいところですね。
by Live (2010-12-23 16:41) 

美味しそうです!!
こんなに沢山種類があると、
色々食べてみたくなりますよね＾＾

by ナラ♪ (2010-12-23 16:48) 

す、すごい、量と品揃え！見てて飽きませんね。
by まめ (2010-12-23 16:54) 

◆Liveさん
商品の品出しもゴロゴロ出てきてました（笑）見た目で美味しそうなものからチャレンジしています！

◆ナラ♪さん
ドイツ系なのでマズイ訳がない！と思い、いろいろ食べてみています。
やっぱりソーセージは断然アメリカのモノより美味しいです。

◆まめさん
日本ではあまり見ない光景なので、お店に行くのが楽しいです。
by Jerry (2010-12-23 17:04) 

最高に美味しそうなおつまみですね。
これをバケットに乗せて、
赤ワインでもいただけたら、
もう天国です。＾＾
by atsuko (2010-12-23 20:25) 

やはりハム・ソーセージはドイツやイタリア等欧州なのでしょうか＾＾）
by rtfk (2010-12-23 22:21) 

お肉の塊がどれも大きい～！
こんなにたくさんあると迷ってしまいますね＾＾
by kuwachan (2010-12-23 22:57) 

先日は免許の情報ありがとうございました。何とか取れましたよ。（まだ免許証こないけれど）
このお店凄くおいしそうです！ちょっと遠いのだけれど絶対行って見ます！
by yoyoma (2010-12-24 00:50) 

◆atsukoさん
バゲットにワイン、、、我が家の食卓そのままです（笑）
飲み過ぎに注意、ですね。

◆rtfkさん
ドイツはやっぱりソーセージ&ビールのイメージがありますよね。

◆kuwachanさん
迷いに迷って、いつもと同じものを買ってしまうこともあります。
いろいろチャレンジしたいのですが・・・

◆yoyomaさん
お久しぶりです！免許無事に取得できてよかったですね。
私もつい先週免許が届きました。
このお店是非行ってみて下さい。スタンフォードショッピングセンターにもブッチャーがありますが、断然こっちの方が好きです。もし、ここにいらっしゃったら、すぐそばのMILK PALEというスーパーに寄られることをお勧めします。チーズや冷凍モノのクロワッサンなどが充実していて楽しいですよ♪
by Jerry (2010-12-24 02:10) 

★どれもこれもウマそうです～
アメリカのは歯ごたえがあるのかな？
by sabaka (2010-12-24 05:41) 

確かに生ソーセージは、イマイチ。。。結局、シャウエッセンが好きです(#^.^#)
チーズも合わせて、前菜感覚でおしゃれですね！
by リン (2010-12-24 06:53) 

確かに悩みますよね、この品揃えでは＾＾
オサレなおつまみ、酒が進みそうです。
by akahara (2010-12-24 07:40) 

生ソーセージ、美味しいものになかなか出合えませんね。
by プランツマーケット (2010-12-24 11:15) 

こういうところがThat's America!って感じで好きです。

by コンブ (2010-12-24 12:05) 

Jerryさん、こんにちは＾＾

ドイツ系の肉屋さんという響きだけで、ハムやベーコンは美味しそうなイメージがありますよね＾＾；
個人的には『アメリカの肉屋さん』というだけでも、充分に魅力的ですｗ
by vitamin_b2 (2010-12-24 13:26) 

◆sabakaさん
意外と？歯ごたえ、食べ応え（笑）がありました！おいしかったですよ。

◆リンさん
私もシャウエッセン派です！！でも、こちらではほとんど見かけません！たまに日本食スーパーでそれ系のものを見かけるくらいですかね・・・

◆akaharaさん
ソーセージもターキー、チキン、ビーフが主流なので選ぶのも慎重になってしまいます。基本的に燻製モノが好きなのでテンションは上がるのですけど、ね。

by Jerry (2010-12-24 17:15) 

ご訪問＆ｎｉｃｅ有難う御座いました。
さすがドイツ系の肉屋ですね！ソーセージの種類が豊富そうで・・・(笑)
でもお肉はやはり「和牛」、最高ですよ！
by y2arai (2010-12-24 19:13) 

ご訪問・niceありがとうございました

どれもこれも食べてみたい！！

おつまみのお皿もお洒落ですね～
by slow (2010-12-24 21:01) 

こんばんは
ご訪問・niceありがとうございました。
ソーセージの種類は豊富ですね。
by とらさん (2010-12-24 21:18) 

ソーセージとか見てると、なんだかビールを
飲みたくなってしまいました(^^;)しかも、今、朝なのに。。。
Jerryさん　☆ Merry Christmas！ ☆

by ラブスコール (2010-12-25 07:56) 

Merry Christmas！
素敵な一日を＾＾
by akahara (2010-12-25 07:58) 

Merry X'mas!
そちらでも、日本同様、クリスマスよりもイブの方が重要なんですか？

そちらの加工肉食品は、当たり外れがありそうですね。
なんとなく分かります。
by かずい (2010-12-25 11:50) 

Merry X'mas!
今日はこちらは寒いです。
そちらはいかがですか（笑）
by Fuel (2010-12-25 12:42) 

マーケットはわくわくします♪
めりーくりすます！ヾ(・д・)ﾉ
by ふゆん (2010-12-25 14:08) 

◆y2araiさん
こちらこそありがとうございます！
ドイツ系ソーセージ屋さんはリピーターになりそうです。

◆slowさん
こちらこそありがとうございます！
欲張って、食べすぎちゃいます（笑）

◆とらさん
こちらこそありがとうございます！
辛いもの、ハーブ入り、生ソーセージ、スモークと大変種類が豊富です！

◆ラブスコールさん
ホリデーシーズンですからたまには飲んじゃいますか？？！（笑）
Merry Christmas to you, too!

◆ａｋａｈａｒａさん
Merry Christmas to you, too!

◆かずいさん
こちらはやっぱりクリスマスがメインです！皆家族と過ごします。
25日はほとんどのスーパー、レストランはお休みになっちゃいます。
日本の元旦みたいな感じでしょうかね・・・
Merry Christmas to you, too!

◆Fuelさん
今日は久しぶりに快晴で暖かい1日でした。
Merry Christmas to you, too!

by Jerry (2010-12-25 14:08) 

◆ふゆんさん
マーケット巡りはほんとに楽しいですよね♪見ているだけでも満足します。
Merry Christmas to you, too!
by Jerry (2010-12-25 14:10) 

Wurst 美味しそうですね。
Beerwurst の名前は初めて聴きました。

by ぼくあずさ (2011-01-13 17:56) 

私も初めて知りました（笑）クセがないので、日本人にも食べやすいと思います。
by Jerry (2011-01-15 07:58)