Burger.

Santa Cruzを通過中、たまたま見かけた"Burger."の看板。
気になってもう一度探して行ってみました。



何をたのもうか迷った挙句、とりあえずthe burgerでしょう～とオーダー。
ポテトはshoestring fries（つまりジャガイモを細く切ったフライドポテト）or sweet potato fries(さつま芋のフライドポテト）を選べますが、half&halfでオーダー


これが何と大当たり！
ビーフにもこだわりがあるようで、Grass-fed（つまりコーンではなく草を食べている）、Free-range（つまり放し飼い）、なのに値段も思った以上に手頃でした～



なんと言っても、ビーフ自体の味がおいしい私のまだまだ浅いburger巡りの中で、
san mateoのjeffrey'sもなかなかだなぁと思ったけれど、このお店のメニューにも書いてある通り、special sauseがいい仕事をしています（ソースは小さい別カップに追加でついてくるので、burgerに足してもOK）。

そして、ポテトはジャガイモでしょ！！と思っていましたが、ハンバーガーを食べながらsweet potato（さつま芋の甘さだけなので、特別に砂糖をふっているというわけではありません）をつまむと
意外と合う甘いもの次はしょっぱいものといったバランスでしょうか

しいて言えば、medium wellと書いてありますが、パテがもう少しジューシーでもいいかなと思ったりも。。。。

でも、総合的には間違いなく上位のburgerやさんです先月new openだったようです。

また、行くぞ

http://www.burgersantacruz.com/

タグ：サンタクルーズ Burger

コメント 4

アメリカはハンバーガーだけは美味しいですよね(笑)
by piano (2010-07-08 07:27) 

まだこちらに来て日が浅いので、あまり外食もしていないのですが
おいしいお店を探したいです！
by Jerry (2010-07-08 09:21) 

私がこの記事を、非常によくできて好きです。
http://www.cheapforbags.com/
by シャネル 財布 (2011-05-25 11:17) 

良い記事.
by シャネル 新作 2011 (2011-05-25 11:18)